Comme le disait Gusteau dans le film Ratatouille – que nous avons récemment revu dans la cour du Plaza Athénée –, “tout le monde peut cuisiner”. Si c’est cette phrase qui a motivé Rémy, le petit rat cuisinier, à se lancer dans la cuisine, cela pourrait également devenir votre propre mantra. Et c’est aussi ce qui a poussé Philippe Etchebest à proposer sa propre version, simple et rapide de la ratatouille.
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